"CLASSICA"

FRANCIACORTA BRUT

Le uve utilizzate sono Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%) ed a seguito della elaborazione il vino sosta sui lieviti per almeno 18 mesi prima del degorgement. Il vino al naso si presenta ampio ed avvolgente, con dolci note floreali e di pasticceria; il palato, dominato dal frutto, è energico ma morbido, con spuma generosa e perlage finissimo.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Le uve utilizzate sono Corvina (80%), Corvinone e Rondinella. Il vino è stato affinato per 36 mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia. Il risultato è un prodotto che corre verso sensazioni evolute: dal frutto alle spezie dolci, dal pepe al tabacco. Morbido al palato, complesso strutturalmente, molto persistente ed equilibrato.

Cofanetto in legno contenente:
- Franciacorta Brut
- Amarone della Valpolicella 2007