PIGNOLA 2005

PIGNOLA 2005

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Terrazze Retiche di Sondrio Pignola IGT

Importante vitigno complementare valtellinese, la Pignola trova inaspettata ricchezza e acceso carattere nella sua vinificazione in purezza. Viene spontaneo il confronto con altri vini della vallata o con quelli piemontesi, zona di probabile origine migratoria di questa straordinaria uva, ma forse è meglio concentrarsi su un racconto che il vino riesce a srotolare nel ricordo della terra di montagna, delle piccole erbe dai profumi intensi che crescono tra le rocce, di un concentrato di sole che solo la pietra riesce a catturare in quota.

Nome: PIGNOLA 2005

Tipologia: Borgonotta Antica 750 ml

Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio Pignola IGT

Uvaggio: Pignola Valtellinese

Zona di produzione: Vigneti terrazzati dislocati nella sottozona produttiva della Valgella

Caratteristiche organolettiche:

Olfatto intenso, con fine fondo minerale in cui si incastonano note erbacee, quindi fruttate e speziate. Armonico nel proseguo gustativo, con piglio di nervo in chiusura ad allungarne la persistenza.

Regione: Lombardia