SALINA BIANCO 2007

SALINA BIANCO 2007 Sold out

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Salina Bianco Igt

I vigneti sono situati nel comune di Malfa (Messina) con vegetazione di mirti, ginestre, capperi. Le uve utilizzate Inzolia al 45% (il piu antico autoctono siciliano) e Grillo al 55% danno vita ad un vino originale che porta al naso e al palato contemporanemante profumi di erbe aromatiche della macchia mediterranea e forti aromi minerali di pietra focaia, zolfo e lava. Un vino unico, completamente diverso dai bianchi canonici floreali e fruttati, rappresentazione ideale dell’isola di Salina che passa dal mare al vulcano. L’affinamento è stato fatto in botti di acciaio inox.

Nome: SALINA BIANCO 2007

Tipologia: Borgonotta Antica 750 ml

Denominazione: Salina Bianco Igt

Uvaggio: Inzolia, Grillo

Zona di produzione: Vigneti di proprietà situati nel comune di Malfa

Caratteristiche organolettiche:

Colore paglierino intenso con riflessi verdi. Al naso richiama le piccole erbe aromatiche della macchia mediterranea, sensazioni che ritornano in freschezza al palato, confermando armonia e buona consistenza strutturale.

Regione: Sicilia